(DC) Bộ dụng cụ đánh Matcha

Bộ Dụng Cụ Pha Trà Matcha Chuyên Nghiệp (Bát Rót Sứ, Chổi Tre Chasen, Đế Gác Chổi, Muỗng Tre)

Bộ dụng cụ đánh matcha chuyên dụng là giải pháp hoàn hảo cho các barista, chủ quán đồ uống và tín đồ matcha latte. Với thiết kế men gốm xanh cốm chấm tiêu hiện đại cùng đường nét uốn lượn tinh tế, bộ sản phẩm hỗ trợ đánh tan hoàn toàn bột matcha, kích thích giải phóng hương thơm tự nhiên và tạo lớp bọt foam mịn màng chuẩn phong cách trà đạo.

Chi Tiết Các Món Trong Bộ

• Bát đánh matcha có miệng rót: Lòng bát sâu chống văng khi đánh chổi tốc độ cao, thành bát tạo ngấn cầm chắc tay, miệng rót vát nhọn giúp rót cốt trà sang ly gọn gàng, không bị lem tràn.

• Chổi tre Chasen: Chế tác từ tre tự nhiên gọt sợi mảnh tỉ mỉ, giúp đánh tan bột matcha nhanh chóng chỉ trong vài giây, tạo lớp bọt khí siêu mịn.

• Đế gác chổi sứ: Đồng bộ màu men cùng bát rót, giữ cố định form dáng xòe của đầu chổi tre sau khi vệ sinh, ngăn ngừa ẩm mốc và tăng tuổi thọ sử dụng.

• Muỗng tre Chashaku: Độ cong vát chuẩn xác, hỗ trợ lấy và định lượng bột matcha tiện lợi, không làm rơi vãi bột ra quầy pha chế.

Gợi Ý Công Thức Pha Chế Ứng Dụng

1. Matcha Latte Tầng Thanh Mát

• Nguyên liệu: 4g bột matcha nguyên chất, 45ml nước ấm (khoảng 75°C - 80°C), 15ml nước đường (hoặc syrup vanilla), 130ml sữa tươi thanh trùng không đường, đá viên.

• Cách thực hiện:

  1. Dùng muỗng tre lấy 4g matcha cho vào bát rót, thêm 45ml nước ấm.

  2. Dùng chổi Chasen đánh nhanh tay theo hình chữ "W" hoặc "M" khoảng 20 giây đến khi bột tan hết và bề mặt nổi bọt mịn.

  3. Cho sữa tươi, nước đường và đá viên vào ly.

  4. Nhẹ nhàng rót phần matcha từ miệng bát lên trên để tạo thành hai tầng màu xanh - trắng bắt mắt.

2. Matcha Dừa Tươi (Matcha Coconut)

• Nguyên liệu: 3g bột matcha, 35ml nước ấm (75°C), 120ml nước dừa tươi nguyên chất, 10ml mật ong hoặc đường mía lỏng, cơm dừa non, đá viên.

• Cách thực hiện:

  1. Đánh tan 3g matcha cùng 35ml nước ấm trong bát sứ bằng chổi Chasen cho đến khi sủi bọt nhẹ.

  2. Cho đá viên, cơm dừa non, nước dừa tươi và mật ong vào ly khuấy đều.

  3. Rót lớp cốt matcha lên bề mặt ly và thưởng thức hương vị thanh ngọt tự nhiên của dừa hòa cùng vị chát dịu đặc trưng của matcha.

Thông Số Kỹ Thuật Sản Phẩm