Mứt Việt Quất SAN 1kg – Thịt Quả Tươi Mọng Chua Ngọt Tự Nhiên Đậm Vị Cho Trà Trái Cây & Sinh Tố Đá Xay

Mứt Việt Quất SAN 1kg (SAN Blueberry Jam) là dòng mứt trái cây pha chế chuyên dụng cao cấp, chứa trọn từng quả việt quất tươi mọng cùng vị chua ngọt thanh tao tự nhiên dành riêng cho các barista, chuyên viên pha chế cùng quầy bar đồ uống chuyên nghiệp. Được nghiên cứu và sản xuất từ nguồn việt quất tuyển chọn qua công nghệ sên mứt hiện đại, sản phẩm lưu giữ trọn vẹn sắc tím thẫm quý phái, hương thơm quả mọng nồng nàn quyến rũ, giúp tối ưu hóa quy trình pha chế, chuẩn hóa chất lượng đồ uống và mang đến trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn cho các món trà việt quất, soda sủi bọt, sữa chua và sinh tố đá xay.

Đặc Điểm Nổi Bật

• Hương vị & Kết cấu: Đậm đà vị việt quất chua ngọt thanh mát tự nhiên, hậu vị ngọt êm dịu dễ chịu; chất sốt mứt sánh mịn quyện cùng xác quả việt quất tươi mềm mọng, tạo điểm nhấn vị giác chân thực và hấp dẫn khi thưởng thức.

• Màu sắc & Khả năng hòa tan: Sắc tím thẫm ánh xanh huyền bí tự nhiên của quả việt quất chín, độ phân tán tốt trong nền trà đá lạnh, soda, sữa tươi hay đá xay, dễ dàng tạo vân sốt trang trí quanh thành ly và hỗ trợ kỹ thuật phân tầng màu sắc lôi cuốn.

• Hiệu suất & Ứng dụng: Ứng dụng đa dạng từ trà lài việt quất, trà ô long quả mọng, soda sủi bọt, sinh tố đá xay đến làm sốt phủ (topping) cho sữa chua dầm, bingsu hay bánh ngọt; quy cách chai 1kg tiện lợi với nắp vặn kín khít, hỗ trợ barista thao tác nhanh chóng, định lượng chuẩn xác và tối ưu chi phí giá vốn quầy bar.

Công Thức Pha Chế Gợi Ý

Trà Lài Mứt Việt Quất Thanh Mát (Blueberry Jasmine Iced Tea)

Nguyên liệu:

• Nước cốt lục trà lài (hoặc trà ô long): 120ml

• Mứt Việt Quất SAN: 35g

• Nước đường nấu (hoặc siro đường mía): 10ml

• Nước cốt chanh tươi (hoặc nước cốt tắc): 5ml

• Đá viên: 1 lượng vừa đủ

• Quả việt quất tươi (hoặc thạch nha đam, trân châu trắng), nhánh bạc hà: Trang trí

Cách thực hiện:

1. Cho 120ml nước cốt lục trà lài, 35g Mứt Việt Quất SAN, 10ml nước đường và 5ml nước cốt chanh vào bình shaker.

2. Thêm đá viên đầy bình, đậy kín nắp và lắc đều tay trong khoảng 10 - 15 giây cho thức uống lạnh sâu và dậy trọn hương thơm quả mọng.

3. Rót toàn bộ hỗn hợp trà cùng xác quả việt quất ra ly, thả vài quả việt quất tươi cùng ngọn bạc hà lên bề mặt rồi thưởng thức.

Sữa Chua Mứt Việt Quất Đá Xay (Blueberry Yogurt Frappe)

Nguyên liệu:

• Mứt Việt Quất SAN: 40g

• Sữa chua có đường: 1 hộp (100g)

• Sữa đặc: 25ml

• Sữa tươi không đường: 30ml

• Đá bi (đá viên nhỏ): 1 ly đầy (khoảng 200g)

• Quả việt quất tươi, lá bạc hà: Trang trí

Cách thực hiện:

1. Cho lần lượt 30g Mứt Việt Quất SAN, sữa chua, sữa đặc, sữa tươi và đá bi vào cối máy xay sinh tố công nghiệp.

2. Bật máy xay ở tốc độ cao từ 25 - 30 giây đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, xốp dẻo như kem tuyết.

3. Rót sinh tố sữa chua ra ly, rưới 10g Mứt Việt Quất SAN còn lại lên bề mặt để tạo vân sốt tím thẫm cùng xác quả mọng nước, cắm ngọn bạc hà lên miệng ly và phục vụ kèm ống hút lớn.

Thông Số Kỹ Thuật Sản Phẩm