Nước Cốt Vải SAN 1kg – Hương Vị Vải Tươi Tự Nhiên Thơm Ngọt Mọng Nước Cho Trà Vải & Soda

Nước Cốt Vải SAN 1kg (SAN Lychee Concentrate) mang đến giải pháp chiết xuất vải thiều đậm đặc, lưu giữ trọn vẹn hương vị ngọt thanh mọng nước và hương thơm hoa quả thanh tao đặc trưng của những trái vải chín cây dành cho các barista, chuyên viên pha chế cùng quầy bar đồ uống chuyên nghiệp. Được sản xuất theo quy trình hiện đại nhằm đảm bảo chất lượng đồng đều và tối ưu thời gian sơ chế quả tươi, sản phẩm giúp các quán đồ uống dễ dàng sáng tạo nên các món trà vải "quốc dân", soda sủi bọt rực rỡ và mocktail nhiệt đới bắt mắt, thu hút thực khách ngay từ ngụm đầu tiên.

Đặc Điểm Nổi Bật

• Hương vị & Kết cấu: Hòa quyện cân bằng giữa vị ngọt thanh mát dịu tự nhiên và nốt chua nhẹ thanh khiết của thịt quả vải tươi; hương thơm vải mộc mạc thơm nồng, không bị gắt hay nồng mùi hương liệu tổng hợp; chất nước cốt sánh quyện giúp gia tăng độ đậm đà và làm tròn cấu trúc cho ly thức uống.

• Màu sắc & Khả năng hòa tan: Sắc trắng ngà ánh hồng trong trẻo tự nhiên của cơm vải, độ hòa tan nhanh và phân tán đồng đều trong cả nền trà đá lạnh, soda hay đá xay, giúp thức uống có màu sắc hài hòa và hỗ trợ kỹ thuật phân tầng màu sắc lôi cuốn.

• Hiệu suất & Ứng dụng: Giữ hương thơm và vị ngọt thanh bền bỉ khi phối trộn cùng cốt lục trà lài, trà ô long hoặc nước có ga; quy cách chai 1kg tiện lợi với nắp vặn kín khít, hỗ trợ barista thao tác nhanh chóng, định lượng chuẩn xác và tối ưu chi phí giá vốn quầy bar.

Công Thức Pha Chế Gợi Ý

Trà Lài Nước Cốt Vải Thanh Mát (Lychee Jasmine Iced Tea)

Nguyên liệu:

• Nước cốt lục trà lài (hoặc trà ô long): 120ml

• Nước Cốt Vải SAN: 30ml

• Nước đường nấu (hoặc siro đường mía): 10ml

• Nước cốt chanh tươi (hoặc nước cốt tắc): 5ml

• Đá viên: 1 lượng vừa đủ

• Quả vải ngâm (hoặc vải tươi bóc vỏ), nhánh bạc hà: Trang trí

Cách thực hiện:

1. Cho 120ml nước cốt lục trà lài, 30ml Nước Cốt Vải SAN, 10ml nước đường và 5ml nước cốt chanh vào bình shaker.

2. Thêm đá viên đầy bình, đậy kín nắp và lắc đều tay trong khoảng 10 - 15 giây cho đồ uống lạnh sâu và dậy trọn hương thơm thanh mát.

3. Rót hỗn hợp trà ra ly, thả 2 - 3 quả vải giòn ngọt cùng ngọn bạc hà lên bề mặt rồi thưởng thức.

Soda Vải Nhiệt Đới Sparkling (Sparkling Lychee Soda)

Nguyên liệu:

• Nước Cốt Vải SAN: 25ml

• Nước cốt chanh tươi: 5ml

• Nước đường nấu: 5ml

• Nước soda (7Up, Sprite hoặc Soda lon không đường): 120ml

• Đá viên: 1 lượng vừa đủ

• Quả vải cắt nhỏ hoặc hạt lựu, lát chanh vàng, nhánh hương thảo: Trang trí

Cách thực hiện:

1. Rót 25ml Nước Cốt Vải SAN cùng 5ml nước đường và 5ml cốt chanh vào đáy ly thủy tinh, khuấy đều tạo lớp nền nước cốt trong trẻo óng ả.

2. Cho đầy đá viên vào ly, rải xen kẽ các miếng thịt vải cắt nhỏ.

3. Rót nhẹ nhàng 120ml nước soda lên trên để tạo bọt sủi sảng khoái và hiệu ứng phân tầng lấp lánh, gài lát chanh cùng nhánh hương thảo lên miệng ly rồi thưởng thức ngay khi còn lạnh.

Thông Số Kỹ Thuật Sản Phẩm